Fenerbahçe taraftarı olmam nedeniyle Kadıköy bana hep
sempatik gelmiştir. Çarşısı, sahafları, lokantaları, antikacıları, Bahariye Caddesi,
Moda ve daha birçok yeri.
Bu Pazar eşimle Kadıköy gezisi yapmaya karar verdik.
Beşiktaş’tan vapurla Kadıköy’e geçtik. Yazın son günlerinde vapurun yan
tarafında seyahat etmek çok keyifli oldu. Çarşıda biraz turladıktan sonra ilk
durağımız Çiya oldu. Bu lokanta son zamanlarda epey gözde. Kebap bölümü ve
yöresel yemekler bölümü olarak ayrılmış. Biz çoktandır lahmacun yemediğimiz
için 2 lahmacun,2 ayran sipariş ettik. Lahmacun kaliteli bir lahmacundan
beklenebilecek her şeye sahipti. Dürüstçe hazırlandığı belliydi. Ayran ise
pakette geldi. Bence Çiya formatındaki bir lokanta kendi ayranını sunmalı.15 TL
hesap ödedik. Lezzet, mekân, servis göz önüne alınacak olursa bence
fiyat-beklenti oranı dengeliydi.
Yöresel yemeklerin satıldığı bölümde yabancı turist
yoğunluğu dikkatimi çekti. Ben daha önce buranın yöresel yemeklerinin tadına
baktığım için lezzetini biliyorum. Yabancıların da burayı keşfetmiş olması çok
hoşuma gitti. Demek ki iletişim çağında iyi şeyler hızla tüm dünyaya
yayılabiliyor.
Yemek sonrası Akmar Pasajındaki sahafları gezdik. Bahariye
caddesinde vitrin yürüyüşü yaptık. Eve dönmeden önce epeydir methini duyduğumuz
Baylan Pastanesinde Kup Griye yemeye gittik. Bu tatlı Baylan tarafından icat
edilmiş ve pastanenin alamet-i farikası olmuş. Yani Baylan bu tatlıyla anılıyor.
Vanilyalı ve karamelli dondurma üzerine krem şanti, içine bal badem ve üzerine
de karamel sos konarak hazırlanmış. Ben çok beğendim. Krem şantiyi pek sevmem
ama buradakini sanırım kendileri hazırlamıştı. Çok güzeldi. Eşim ise pek beğenmedi.
Tatlısı fazla geldi. Bence karamel yüzünden sevmedi. Çünkü karamel baskın ve
ağır bir tad. Tatlılarda fazla kullanmamak lazım. Kup Griyede ise epey
fazlaydı. Gerçi burada bu şekilde seviliyor herhalde. Servisi kusursuz hale
getirmek isterlerse ilk defa Kup Griye deneyeceğini anladıkları müşterilere bu
detayı hatırlatmalarında yarar olur. Bir porsiyon Kup Griye 13 TL. Lezzet,
mekânın tarihi, servis açısından fiyat-beklenti oranı dengeliydi bence. Eşim
ise bedava verseler bir daha yemez.
Dönüşte akşamüstü vapurunun yan tarafı yine püfür püfürdü.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder