Dolmabahçe Caddesi,Karaköyüm Restaurant

Dolmabahçe Caddesinin geniş kaldırımları bizim çoğunlukla tercih ettiğimiz yürüyüş güzergahımızdır. Bazen Dolmabahçe Cafe’de soluklanırız.Burasının harika bir konumu var.Boğazın serin dalgalarının dibinde çayınızı yudumlayabilirsiniz.Mevkisi ve denize sıfır olmasına rağmen çok ucuz bir mekandır.Sanırım devlet tarafından işletildiği için böyle.Tabi servisi tahmin edersiniz yine aynı sebepten ötürü çok yavaş.

Bu akşam yürüyüşümüzü Karaköy’e kadar uzattık.2 yıldır gitmediğim ama aslında çok sevdiğim bir lokantaya eşimi götürdüm; Karaköyüm Restaurant.Tramvay yolu üzerinde Bankalar Han’ının en üst katındaki,tarihi yarımada manzaralı mekanı iki sevimli ve işbilir hanımefendi işletiyor.Biz gittiğimizde lokantada bir nişan töreni vardı.Yine de bizi bir köşede ağırladılar.Başlangıç olarak şefin seçimi 4 çeşit mezeden oluşan meze tabağı,peynir-kavun ve Akdeniz Salatası,ana yemek olarak ise eşim Levrek Pane ,ben de Levrek Bohçası ısmarladık.Tabi birer duble de rakı.Mezeler,çerkes tavuğu,haydari,pancar turşusu,deniz börülcesiydi.Gerçekten hepsi çok lezzetliydi.Levrek paneyi eşim çok beğendi.Ben de ucundan tattım ve beğendim.Üstelik bitiremeyeceğimiz kadar büyük bir porsiyondu.Fazlasını apartmandaki kedimiz için paketlettik.Bu arada apartmanın önünde bazen de içinde beslediğimiz bir kedimiz var.Adı “Sürtük”.Yanlış anlaşılmasın,insanın bacaklarına sürtünmeye bayılıyor.O yüzden ismi öyle.Neyse levreğe dönelim.Benim Levrek Bohçası yufka benzeri bir hamur işine sarılı geldi.Üzerinde kaşar eritilmişti.Lezzet gerçekten üst düzeydeydi.Ama ben de yemeğimi bitiremedim,çünkü bu da büyük porsiyondu.Keşke garsonumuz bizi porsiyonların büyüklüğü konusunda uyarsaydı demekten kendimizi alamadık.Sadece bir ana yemek bize yetecekti.İşte “Mükemmellik ayrıntıda gizlidir” lafı böyle durumlar için geçerli.Mekan çok güzel,lezzetler harika,servis iyi,manzaranın dünyada eşi yok ama bu küçük ayrıntı eleştiri noktamız oldu.Fazla büyüttüğümü düşünmeyin çünkü büyük porsiyon yemek veren bir çok lokantada yiyemeyeceğim kadar sipariş verdiğimi gören garsonların uyarılarıyla karşılaştım ve çok memnun oldum.Servis konusunda bir yazı yazmam gerekecek sanırım.

Yemeğin üzerine Antakya usulü hazırlanmış kabak tatlısı yedik.Tatlının üzerine Antalya usulü tahin koydurduk.Yanında çayla pek güzel oldu.Toplam 110 TL hesap ödedik.Lezzet,mekan ve servisi göz önüne alarak fiyat-beklenti oranı bence dengeliydi.

Eşim Karaköyüm Restaurant’a bayıldı.Hatta en favori lokantası Ayazpaşa Rus Lokantası idi.Şimdi Karaköyüm Restaurant oldu.