Cukka Fasıl

                Cumartesi akşamı eşimin iş arkadaşlarıyla Taksim Cukka Fasıl adlı mekâna gittik. Mekânda ilk dikkatimi çeken şey masaların küçüklüğü oldu. İki masa arası mesafe de inanılmaz derecede dardı. Belli ki olabildiğince çok müşteriyi buraya tıkıştırabilmek için tercih edilmiş bir uygulama. Fix mönü usulü çalışıyorlar.4 kişiye kuşyemi tabaklarında mezeler, salata yok, ara sıcak sigara böreği, ana yemek olarak biraz tavuk sote ve pilav ve en sonda da meyve ile geceyi tamamlıyorlar. İçki limitsiz.

                Bu tür mekânlarda yemek eleştirisi yapmayı doğru bulmuyorum. Gördüğüm kadarıyla buranın müşterileri yemek yemek için gelmiyorlar. Mekân da bunun farkında olduğu için yemeğe özenmiyor. Hâlbuki yemek de güzel olsa fark yaratarak kalıcı olabilirler bence. Herkes buraya içmek ve eğlenmek için geliyor, içip eğlenip gidiyorlar. Nitekim biz de öyle yaptık.

                Öncelikle Nuran Sultan isimli dansöz sahne aldı. Ardından Dr.Bilal milleti eğlendirdi. Biz de epey eğlendik. Amacımız güzel bir yemek değil eğlenmek olduğu için, mekân da bunu bize sağladığı için mekân hakkındaki eleştirilerimiz olumlu olmalı. Ama tuvalet ve vestiyer görevlilerine bahşiş ödeme zorunluluğu varmış havasının yaratılması benim açımdan olumsuz bir durum.

                Fiyat konusunda bilgim yok. Çünkü oraya davetli gitmiştik. Sormaya da utandım açıkcası.